苹果过敏通常属于常见的食物过敏。部分人可能会对苹果中的成分产生过敏反应，多发于过敏体质人群，建议通过药物治疗或者其他治疗方法进行改善。
苹果过敏多数会累及皮肤和消化道以及呼吸道，产生不良症状，主要可引起皮肤红斑或者风团，还会伴有不同程度的瘙痒症状，而且在吃苹果的时候，还会对咽喉部或者嘴唇以及舌头造成刺激，出现轻微瘙痒、肿胀症状。吃苹果后会导致消化系统受累，伴有恶心、呕吐的症状，部分人会有腹痛、腹泻现象。苹果过敏严重时还会引起低血压或者过敏性休克，所以一定要及时进行治疗。
对苹果过敏者要先停止吃苹果，以免不良反应更加严重，可遵循医生指导服用抗组胺药物治疗，比如口服盐酸西替利嗪或者氯雷他定片。过敏严重时需要选择注射盐酸肾上腺素注射液治疗，以缩短病程，防止过敏性休克，必要时需配合激素类的药物治疗，比如醋酸泼尼松龙片，可起到抗炎作用。